häromdagens

Häromdagen gjorde vi en supersmarrig maträtt på morsans squash och köttfärsen från det bruna paketet.
Vi stekte lite squashbitar, köttfärsen doftade helt annorlunda än vanlig köttfärs när den bryndes. På ett mycket bra sätt!
I med lite färsk timjan, oregano och basilika. Lite grädde och så fick såsen stå och puttra ett slag.
Sen så smetade vi in formen med phillyost och sen i med köttfärssåsen. 
Och på med lite fetaost och in i ugnen, i ca 20 minuter på 225 grader. Till det hade vi lite spenatblad.
Mumsigt!