Muskotsnittarna.

Här kommer receptet på muskotsnittarna som jag gjorde för några dagar sedan.
Jag hittade det i "sju sorters kakor"boken.


ca 40 st.
Ugn: ca 175 grader.


1½ dl socker
1 msk kanel
½ tsk riven muskotnöt
250 g smör
5 dl vetemjöl


Blanda socker, kanel och muskot. Rör smöret och sockerblandningen pösigt. Tillsätt mjölet och arbeta ihop degen.
Dela den i 4 lika stora delar, rulla ut varje bit till en 40 cm lång rulle.
lägg dem på plåt med bakplåtspapper , platta till med en gaffel så det blir ränder på längden.
Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Skär varje längd i ca 10 sneda kakor.